Abbiamo curato x Ifi la cena pre fiera Sigep che ospitava le squadre che avrebbero gareggiato per la coppa del mondo di gelateria .

Per l’occasione abbiamo pensato ad un aperitivo nella zona produttiva dell’azienda che rispecchiava a pieno il concetto di italianità : un mix di stoffe a quadretti bianche e rosse e di bancarelle con prodotti tipici tra cui pizza , mozzarella prodotta al momento dal casaro, piadina romagnola , un furgoncino che serviva passatelli, la classica moka sul tavolo e piatti con le ricette originali italiane.
Il tutto accompagnato dalla selezione di vinili di Giorgia Gabellini!

photo: Beatrice Imperato